『栗おこわ団子』新感覚和スイーツ!
食美味しそうな和菓子やおまんじゅう、おこわが並ぶ中、ひときは気になるのが『栗おこわ団子』なる商品
大きな栗がのった栗おこわから見え隠れしている白いお団子、見れば見るほど魅力的で気になります。
早速いただきました〜!
しょうゆ味の栗おこわの中には白いあんこもちが包まれていました♪
ひとつひとつの素材の味が際立つ飽きのこない味。
その秘密を奥様にお聞きしました。
はじまりは先代のご主人が、良寛様がおやつに食べていたという栗おこわ団子を知り、その味を再現。
こだわりの新潟県内産もち米を使うことでこの味を出しているとのこと、
納得です。
そしてこの栗おこわ団子の奥に写る笹団子。
あんこの入った笹団子ではないんです!
地元弥彦産の枝豆「湯あがり娘」のずんだあんが入った笹団子なんです。
現在のご主人が5年位前に試行錯誤して作られたずんだ笹団子。
『湯上がり娘』の枝豆の風味が前に出ていて、あんこが苦手な方でも召し上がれる新しい笹団子です。
《かめや》
住 所 〒959-0323 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2918
電 話 0256-94-5471
営業時間 9:30~17:00
定 休 日 不定休
アクセス JR弥彦駅から徒歩約15分